在氨基酸组成和数量上的差异，动物蛋白质一般含有8种氨基酸，与人体营养结构和结构一致; 植物蛋白缺乏免疫球蛋白，谷物缺乏赖氨酸。动物肽更容易被人体吸收。
动物肽是具有数千种小分子肽和不同分子量的肽的肽的混合物。 它们含有8种对人体必不可少的氨基酸，不能自身合成。 钙，镁，铁，铜，锶，锌等痕迹。 元素可以完全满足人体的不同需求。 优点和缺点动物肽的靶向效果良好。 研究表明，动物不同器官中含有的小分子活性肽的种类和数量是不同的。 心脏中含有的活性肽主要影响心脏，肝脏中含有的活性肽主要影响肝脏。
从鱼皮中获得的海洋鱼类寡肽具有保持皮肤水分，美容和皮肤护理。
从鱼鳞获得的淡水鱼胶原蛋白肽具有增加骨密度和预防骨质疏松症的能力。 预防骨关节病。
由卵清蛋白制备的白蛋白多肽具有激活免疫系统，增强免疫力，抗辐射，抗疲劳，抗突变，促进益生菌增殖的功能。
由牡蛎肉制备的牡蛎蛋白质多肽具有改善肾功能，滋养肾脏，改善睡眠和强化身体的作用。
从鸡胚中提取的鸡胚活性肽促进细胞生长，抗紫外线和晒后修复的皮肤，抗衰老和清除自由基，消炎痤疮，深层补水，易吸收等。
从林蛙皮中提取的林蛙活性肽促进细胞生长，抗紫外线和晒后修复皮肤，消炎杀菌，易吸收等美容护肤功效，是目前生物化妆品的主要成分 ！
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